北陸・中部

長野県

温泉は万病の薬!体に嬉しい効能を持つ長野県の温泉地を紹介

長野県には、全部で210もの温泉地があります。現在は観光地として人気ですが、昔は温泉といえば病気やケ...
岐阜県

岐阜県の飛騨高山名産!朴葉みその美味しい食べ方や裏話をご紹介

岐阜県の飛騨高山といえば昔ながらの情緒あふれる古い町並みで有名です。別名「飛騨の小京都」とも呼ばれて...
静岡県

静岡県が取り組んでいるふじ33プログラムとは?

お茶や富士山で有名な静岡県ですが、健康寿命においても1位に輝いているのです。そもそも健康寿命とはいっ...
富山県

うまいっちゃ、食べてみられ!富山湾のお魚特集

富山ブラックラーメンや氷見うどんなど、ご当地グルメが多い富山県。ほかにも、富山湾でとれた魚はほっぺた...
長野県

信州・夏の郷土料理「やたら」のススメ

長野県北部では、夏になると「やたら」という郷土料理が食卓に並びます。 どの家庭にもある材料で簡...
愛知県

愛知といえば味噌!名古屋グルメにも使われる味噌の魅力

あなたが住む街の味噌汁は何色ですか? その答えは住んでいる県によって違ってくると思います。筆者の故...
石川県

【ヘルシーで美味しい】石川県の郷土料理3つをご紹介!

石川県といえば金沢市の兼六園や輪島市の千枚田など、あらゆる観光名所で知られています。 それだけでな...
長野県

信州人の長寿の秘訣!?野沢菜の魅力に迫る!

健康・長寿で有名な長野県 長寿大国とされる日本の中でも、トップクラスの平均寿命を誇る長野県。 ...
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