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九州・沖縄
3級対策コラム
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健康推進
三重県
四日市のご当地グルメ「とんてき」はおいしくて栄養満点
工業地帯として知られる三重県の四日市市には、とんてきという名物料理があります。昔から地域で愛されてき...
2020.09.13
三重県
静岡県
静岡県が取り組んでいるふじ33プログラムとは?
お茶や富士山で有名な静岡県ですが、健康寿命においても1位に輝いているのです。そもそも健康寿命とはいっ...
2020.09.08
静岡県
三重県
赤福だけじゃない!三重県のおいしい餅菓子
三重県の名物のひとつに、赤福が挙げられます。 しかし三重県には、赤福以外にも10種類以上の餅菓子が...
2020.09.05
三重県
富山県
うまいっちゃ、食べてみられ!富山湾のお魚特集
富山ブラックラーメンや氷見うどんなど、ご当地グルメが多い富山県。ほかにも、富山湾でとれた魚はほっぺた...
2020.09.03
富山県
宮城県
ヘルシーだけど食べごたえのある伝統料理!
油麩の歴史 宮城県北部に伝わる油で揚げた油麩をご紹介します! 宮城県の登米市という地域で生産...
2020.09.02
宮城県
京都府
京都といえば京野菜!栄養たっぷりで元気いっぱいに
京野菜とは京都でとれた野菜のこと。 京都府のHPによると、京の伝統野菜の定義は以下のとおりです。 ...
2020.08.28
京都府
長野県
信州・夏の郷土料理「やたら」のススメ
長野県北部では、夏になると「やたら」という郷土料理が食卓に並びます。 どの家庭にもある材料で簡...
2020.08.27
長野県
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