伝統料理

福島県

福島県会津地方の郷土料理「こづゆ 」とは?カロリーや栄養素を解剖!

福島県には「しんごろう」や「わっぱめし」など、あらゆる郷土料理があります。「こづゆ 」も、福島県会津...
沖縄県

ダイエットや二日酔いに効果てきめん!?沖縄のかちゅ〜湯とは?

突然ですがみなさん、ダイエットや二日酔いに効くスープがあったら飲みたいと思いませんか? もし本当に...
宮城県

ヘルシーだけど食べごたえのある伝統料理!

油麩の歴史 宮城県北部に伝わる油で揚げた油麩をご紹介します! 宮城県の登米市という地域で生産...
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