山形県 さくらんぼの本当の名前って？カロリーや栄養素も紹介！
初夏の味覚として知られる、さくらんぼ。日本では、山形県が名産地として有名です。
ところで、さく...
地域活性化
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岐阜県 岐阜県の各務原市で作られる各務原キムチとは？キムチの健康効果をご紹介
岐阜県の各務原市では、各務原キムチが名産品として知られています。
調べたところ、各務原市は1999...
福島県 福島県会津地方の郷土料理「こづゆ 」とは？カロリーや栄養素を解剖！
福島県には「しんごろう」や「わっぱめし」など、あらゆる郷土料理があります。「こづゆ 」も、福島県会津...
三重県 三重県桑名市の「ハマグリ」を紹介
三重県桑名市で採れるハマグリは、日本でも1割以下しか出回っていない高級品。しかし、江戸時代には広く知...
長野県 長野県の郷土料理「サバタケ汁」
今回は、長野県で食べられている郷土料理「サバタケ汁」をご紹介します。
サバタケ汁は地元の特産品...
長崎県 長崎県はびわの一大生産地！低カロリーなダイエットフルーツの秘密
長崎県は「びわ」の一大生産地として有名です。全国の生産量のうち918トン、割合にして30%以上を長崎...
愛知県 未来の食材「エディブルフラワー」って？
「エディブルフラワー」という食材を知っていますか？実は海外で未来の食材として注目を集めている、栄養満...
愛媛県 体に嬉しい成分がたっぷり詰まったフキノトウ
フキノトウは、春の訪れを知らせる食べ物として有名ですよね。雪の下から顔を出しているイメージが強いです...
茨城県 茨城県の名産品「凍みこんにゃく」を紹介
今回は、こんにゃくに勝るダイエット食品「凍み（しみ）こんにゃく」についてご紹介します！
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鹿児島県 鹿児島県のさつまいもは魅力たっぷり！ダイエット効果も？
先日筆者がスーパーで買い物をしていると、袋に何本も入ったさつまいもが特売されていました。
さつ...