長野県

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長野県に伝わる「笹寿司」はおしゃれなダイエットフード!?

今回ご紹介するのは、長野県北部の郷土料理「笹寿司」。日本で笹といえば、七夕の飾りやパンダのイメージが...
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長野県の「あんず」を食べたい3つの理由

甘酸っぱい味わいが特徴のあんずは、長野県の名産品です。 花が咲く時期には観光地として人気を集め...
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長野県の郷土料理「サバタケ汁」

今回は、長野県で食べられている郷土料理「サバタケ汁」をご紹介します。 サバタケ汁は地元の特産品...
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節分の時季に食べる長野県の郷土料理って?

突然ですが、節分といえば何を思い浮かべますか? 多くの人が、豆や恵方巻をイメージしますよね。 ...
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長野県の「角寒天」はダイエット中の強い味方!

「つらい思いをせずに、健康的に痩せたい・・・」これはダイエットを志す人の、切なる願いですよね。 ...
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長野県のブランドフルーツ「市田柿」の魅力

長野県では、リンゴやブドウなどさまざまな果物が栽培されています。そのなかから今回は、長野県南部で生産...
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長野県で盛んなウィンタースポーツの魅力をご紹介

気温の低い冬は、運動へのモチベーションが保ちにくいですよね。しかしクリスマスや年末年始などイベントが...
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1日ひとつかみの 「くるみ」で始める健康習慣

そばや野沢菜で有名な長野県ですが、実はくるみの生産量も日本一。信州産のくるみは、知る人ぞ知るちょっと...
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信州の定番グルメ!そばが健康に良いって本当?

長野県を代表するご当地グルメといえば、そばが挙げられます。良質な水と冷涼な気候から、信州では古くから...
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信州の山のきのこで内側からきれいに

ブナシメジやエノキダケなど、食卓に並ぶきのこの一大生産地となっている長野県。信州を取り囲む山の中にも...
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