資格検定

愛媛県

白鷺伝説で名高い愛媛県の道後温泉!健康になれる効能をご紹介

愛媛県松山市といえば、古くからの歴史をほこる道後温泉で有名です。どれくらい昔からある温泉なのかという...
三重県

三重県桑名市で生まれたヘルシーオイル「米油」

揚げ物や炒め物など、日々の料理に油は欠かせません。菜種油やごま油など種類もさまざまですが、今回は三重...
秋田県

コレを食べればあなたも秋田美人に!?郷土料理やグルメをご紹介

秋田県といえばなまはげやお米、秋田県などあらゆる名産品が思い浮かびます。そのほかにも、テレビや雑誌な...
長野県

1日ひとつかみの 「くるみ」で始める健康習慣

そばや野沢菜で有名な長野県ですが、実はくるみの生産量も日本一。信州産のくるみは、知る人ぞ知るちょっと...
鹿児島県

さつまいもの栄養をぎゅっと凝縮!芋蜜のパワー

「さつまいも」というと薩摩・鹿児島県を思い浮かべますよね。さつまいもの栄養価が高いのは広く知られてい...
青森県

りんごに秘められた驚きのパワーで美しく健康になろう!

青森県といえば、りんごの名産地で有名なのは皆さんもご存じですよね。 他にも、地域活性化を目的と...
兵庫県

淡路島名産物【玉ねぎ】の甘さの秘密と驚きの栄養価

兵庫県といえば、神戸を中心にオシャレなイメージが強く、実際街中には外国風の建物も多く、宝塚や、阪急沿...
愛媛県

家族みんなで食べたい! 愛媛県の鯛

美しい見た目と「めでたい」の語呂合わせから、ハレの日の食材として知られる鯛。愛媛県は、そんな鯛の生産...
高知県

高知の県魚、カツオの魅力

高知といえば、カツオが有名ですよね。カツオの旬というと、いつを思い浮かべますか? カツオの旬は、初...
和歌山県

55年間連続日本一の和歌山県

梅の収穫量日本一 和歌山県が、1965年以来2019年まで、55年連続で日本一となったのが、梅の収...
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