静岡県 静岡県が取り組んでいるふじ33プログラムとは？
お茶や富士山で有名な静岡県ですが、健康寿命においても1位に輝いているのです。そもそも健康寿命とはいっ...
資格検定
静岡県 
3級対策コラム レタス約２０個分の食物繊維が含まれている食材は？
なんと、レタス約２０個分の食物繊維が含まれています！
どんなサプリ？ではなくて、【切り干し大根...
三重県 赤福だけじゃない！三重県のおいしい餅菓子
三重県の名物のひとつに、赤福が挙げられます。
しかし三重県には、赤福以外にも10種類以上の餅菓子が...
富山県 うまいっちゃ、食べてみられ！富山湾のお魚特集
富山ブラックラーメンや氷見うどんなど、ご当地グルメが多い富山県。ほかにも、富山湾でとれた魚はほっぺた...
宮城県 ヘルシーだけど食べごたえのある伝統料理！
油麩の歴史
宮城県北部に伝わる油で揚げた油麩をご紹介します！
宮城県の登米市という地域で生産...
京都府 京都といえば京野菜！栄養たっぷりで元気いっぱいに
京野菜とは京都でとれた野菜のこと。
京都府のHPによると、京の伝統野菜の定義は以下のとおりです。
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長野県 信州・夏の郷土料理「やたら」のススメ
長野県北部では、夏になると「やたら」という郷土料理が食卓に並びます。
どの家庭にもある材料で簡...
愛知県 愛知といえば味噌！名古屋グルメにも使われる味噌の魅力
あなたが住む街の味噌汁は何色ですか？
その答えは住んでいる県によって違ってくると思います。筆者の故...
石川県 【ヘルシーで美味しい】石川県の郷土料理3つをご紹介！
石川県といえば金沢市の兼六園や輪島市の千枚田など、あらゆる観光名所で知られています。
それだけでな...
長野県 信州人の長寿の秘訣！？野沢菜の魅力に迫る！
健康・長寿で有名な長野県
長寿大国とされる日本の中でも、トップクラスの平均寿命を誇る長野県。
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